Mô tả ngắn: Champagne Cuvée Grand Soir Extra Brut 2011 được pha trộn bởi 71% nho Pinot Noir và 29% nho Chardonnay. Được trồng ở Verzy – Cernay Les Reims là một xã thuộc tỉnh Marne trong vùng Grand Est đông nam nước Pháp. Đây là khu vực có độ cao trung bình 140 mét trên mực nước biển.
Lượng đường: 3 g/L
Phân hạng/ Loại rượu: Grand Cru
Tasting note: Rượu tiếp cận trên vòm miệng một cách tập trung và sảng khoái với những bọt khí mịn và tan chảy. Những bọt khí mềm mại và mượt như nhung được duy trì bởi độ chua từ chanh vàng và thịt của các loại trái cây. Ma trận của các khoáng chất vi lượng trong rượu nở rộ tạo cho chúng ta cảm giác mềm mại như được vuốt ve trong vòm miệng, được trợ giúp bởi mùi vị phong phú của trái cây đã lên men hoàn hảo
Thực phẩm kết hợp: Hải sản, cá, gan ngỗng, bánh mì nướng và bơ mặn ….
Màu sắc: Màu vàng chanh sóng sánh với ánh vàng nhạt nổi bật trong ly. Rượu đầy những bọt mịn và sống động nổi li ti trên cổ chai. Hình ảnh này chứng tỏ rượu đầy sảng khoái và tinh tế
Nhà sản xuất: Louis De Sacy – A Verzy France
Vùng sản xuất: Verzy – Cernay lès Reims
Hãy là người đầu tiên nhận xét “LOUIS DE SACY CUVEE GRAND SOIR – EXTRA BRUT – 2011”