Vang trắng Les Clos de Paulilles Coullioure

AAA Les Clos de Paulilles Coullioure
Dòng vang trắng tươi mới,hương khoáng thanh nhã. Mang đặc trưng hương thơm tinh tế của hoa quả, bưởi và quả lê chín kĩ.

Xuất xứ: PHÁP – Coullioure AOP – Roussillon
Nhà sản xuất: Les Clos de Paulilles
Loại vang: TRẮNG
Giống nho:Grenache Blanc- Grenache Gris
Dung tích: 750ml
%Vol: 14.5%

Vang AAA Les Clos de Paulilles có màu trắng với thành phần chính là nho Grenache Blanc – Grenache Gris. 

Giống nho Grenache Blanc – Grenache Gris này rất dễ bị ảnh hưởng bởi sự tác động của môi trường xung quanh. Đòi hỏi người trồng một chế độ chăm sóc cây kỹ lưỡng, từ giai đoạn trồng cho đến khi ra hoa kết trái, thu hoạch và lưu trữ.

Hai loại nho này được trồng tại Collioure với tính chất khí hậu khô cằn, gió lớn sẽ cho ra loại rượu vang có nồng độ cồn cao hơn so với nho được trồng tại những vùng khí hậu mát mẻ hơn.

Nho sau khi được thu hoạch được chế biến theo các bước:

• Bước 1: Sơ chế làm sạch sau đó ép nho lấy nước. 

Nói đến đây có thể bạn sẽ thấy khá bất ngờ khi trong thành phần làm vang trắng Les Clos de Paulilles lại có nho đỏ Grenache Gris? Sự thật là nho đỏ có thể làm rượu vang trắng, với điều kiện trước khi ép họ sẽ cần phải loại bỏ toàn bộ phần vỏ nho sau đó chắt lọc phần nước ép nguyên chất. 

• Bước 2: Giai đoạn lên men rượu

Đặc điểm của rượu vang trắng đó là nhiệt độ lên men cao hơn rượu vang đỏ. Để đảm bảo độ ngon của rượu chuẩn hương vị mong muốn, nhà sản xuất đã điều chỉnh lượng đường trong nước ép nho. Nước ép sẽ được lên men theo cách truyền thống, ủ trong thùng gỗ sồi.

• Bước 3: Sàng lọc cặn và đóng chai

Để đảm bảo rằng những chai rượu AAA Les Clos de Paulilles luôn tràn đầy vẻ tươi mới, có màu trắng đều. Nhà sản xuất cần sàng lọc cặn rất kỹ lưỡng. 

Lợi ích của rượu vang trắng khi bạn sử dụng đúng cách và với liều lượng vừa phải

• Cung cấp khoáng chất

Trong mỗi khẩu phần, rượu vang trắng chứa khoảng 3% magie, là chất cần thiết giúp cơ thể sản sinh enzyme. Các khoáng chất như canxi, kali, sắt và phosphor cũng có chứa trong rượu vang trắng.

• Cung cấp Carbohydrate, Vitamin

Trong vang trắng có chứa khoảng 2,6 gram Carbohydrate; 0,1 gram Protein; 3% chất Riboflavin, Niacin và vitamin B – nguồn cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể tốt nhất.  

• Có lợi cho tim mạch

Không thể phủ nhận lợi ích tuyệt vời từ rượu vang trắng đối với hệ tim mạch. Rượu vang hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ đột quỵ. 

• Giảm thiểu nguy cơ ung thư

Flavonoid, Tyrosol và Hydroxytyrosol là những chất có thể chống lại tế bào ung thư, có trong rượu vang trắng.

• Giảm căng thẳng, nâng cao chất lượng giấc ngủ

Việc thường xuyên căng thẳng sẽ khiến việc bạn mất ngủ, ngủ không ngon giấc xảy ra với mật độ thường xuyên. Điều này dẫn đến cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi, suy nhược. Trong rượu vang trắng AAA Les Clos de Paulilles có chất giúp xoa dịu thần kinh, cải thiện giấc ngủ.

• Hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa

Nghe có vẻ hơi phi lý nhưng đó là sự thật, nếu như bạn đang mong muốn giảm cân và một vẻ ngoài trẻ trung thì nên thử với rượu vang trắng. 

Một chai Vang trắng AAA Les Clos de Paulilles – PA03 sẽ là gợi ý tuyệt vời để thưởng thức hay làm quà tặng biếu cho những dịp giao lưu quan trọng.